【快印客導(dǎo)讀】深圳市衛(wèi)計(jì)委公布了2017年全市餐具、飲具集中消毒單位監(jiān)督抽檢結(jié)果，27家企業(yè)中有3家不合格，單位不合格率為11.1%，不合格原因主要在于檢出大腸菌群及洗滌劑殘留。

針對(duì)這樣的情況，為了讓市民更好地進(jìn)行監(jiān)督，從而保證市民的飲食安全。深圳衛(wèi)生監(jiān)督局?jǐn)M探索在消毒餐飲具的覆膜包裝上增加二維碼，這樣一來，市民可以通過掃描二維碼，查詢消毒餐具飲單位是否經(jīng)過衛(wèi)生部門審批以及既往監(jiān)督抽檢結(jié)果。

市民可以可以簡單地通過“三要三無”的標(biāo)準(zhǔn)初步判斷其衛(wèi)生狀況。“三要”是指餐飲具包裝要完整，包裝要清晰標(biāo)明廠名、廠址、聯(lián)系電話、生產(chǎn)和保質(zhì)日期，餐飲具要光潔、感官良好。“三無”是指合格的集中消毒餐飲具要做到無油跡、無水跡、無異味。

據(jù)悉，深圳衛(wèi)生監(jiān)督局已對(duì)不合格單位實(shí)施行政處罰并責(zé)令整改。